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重庆厨师学校,重庆的厨师学校,重庆烹饪学校

2020-07-04 08:00:01 3312次浏览

价 格:1

重庆巴渝厨师培训学校为庆祝学校25周年,学校特别推出在期间报名的所有学员都可以享受:报任何班都可以赠送自选10种老师的独特菜品,以及学习工具一套和服装一套。另外学费优惠100元到800元

三个月川菜精英班:

半年四大菜系全科班:

一年八大菜系高级班:

两年名额定向【一年定向招生20名】厨师长菜肴班:

培养目标:通过专业的理论和实作培训,使学员适应市场经济,敢于竞争上岗,能胜任大饭店厨房和各岗位工作,可担任厨师长或行政总厨,可以自己承包其厨房经营和管理,可以自己独立创业。

1、理论部分:《中国烹饪概论》、《烹饪基础知识》、《烹饪加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《冷拼艺术和食品卫生》、《宴席常识》、《中国八大菜系》、《成本核算》、《厨房管理与人员管理》

2、实作部分:含三个月制内容,从基本功开始,认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性,由特级教师演示各种刀法、花刀、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术和油温、火候、上浆、挂糊等基本知识及技能;八大菜系经典名菜,酒店流行菜,南北江湖菜,特色川菜、宫廷菜,私房菜,家常菜,都市时尚菜、都市养生菜、都市美容菜和药膳滋补菜等,燕窝、鲍鱼、鱼翅、龙虾、乌鱼、江团、蟹、海鲜等的品质鉴别和特殊烹制工艺,水果、艺术拼盘,展台设计,特色重庆火锅、红汤火锅、清汤火锅、鸳鸳火锅、药膳火锅、鱼火锅、来凤鱼、邮亭鲫鱼、麻辣水煮鱼、飘香鱼、烧鸡公、老鸭汤、乌江鱼、啤酒鸭、香辣蟹、羊肉汤锅、狗肉汤锅、花江狗肉、铁板烧、汤锅、特色卤菜、凉菜、专业白案制作、中式面点制作、各种风味名小吃、特色小面、担担面、牛肉面、杂酱面、宜宾燃面、过桥米线、酸辣粉、油条、各种炒饭等。以及成本核算和厨房管理等,由特级教师手把手教,学员亲自动手操作。

地址:重庆市高新技术产业开发区中心繁华地段陈家坪金冠大厦、陈家坪立交旁

朝天门陈家坪乘466路

重庆火车北站陈家坪乘421、 138 、820路

大坪陈家坪乘138、 421、 907 、906 、466路

沙坪坝方向陈家坪乘464、 231 、404路

南坪方向陈家坪乘364 4、64 、325、 468路

菜园坝火车站陈家坪乘325 、365、 429路

杨家坪方向陈家坪823、 148 、404 、469路

红旗河沟汽车北站、观音桥148、 138、 118 、815路

特别提示:有坐火车和长途汽车的学员可以提前打电话,为避免学员不晓得做什么车到学校,我们学校在火车站,长途汽车站设有接待点。到时候老师送到学校来。

  • 挖掘机 [1] ,又称挖掘机械(excavating machinery),又称挖土机,是用铲斗挖掘高于或低于承机面的物料,并装入运输车辆或卸至堆料场的土方机械。挖掘机挖掘的物料主要是土壤、煤、泥沙以及经过预松后的土壤和岩石。从近几年工程机
    19-08-07 10:46:01
  • 职业等级作为一名厨师现代厨师,当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证(厨师证已于2011年4月取消,工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登陆国家职业资格工作网查询工种。)中式烹调师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印
    19-08-07 10:54:01
  • 工作装置是液压挖掘机的主要组成部分,目前SY系列挖掘机配置的是反铲工作装置,它主要用于挖掘停机面以下的土壤,但也可以挖掘最大切削高度以下的土壤,除了可以挖坑、开沟、装载外还可以进行简单平整场地工作。挖掘作业适应于开挖Ⅰ~Ⅳ级土,Ⅴ级以上用液
    19-08-07 10:54:01
  • 重庆电脑维修培训中心,专业电脑维修培训机构开机无显示: 电脑开机无显示,首先我们要检查的就是是BIOS。主板的BIOS中储存着重要的硬件数据,同时BIOS也是主板中比较脆弱的部分,极易受到破坏,一旦受损就会导致系统无法运行,出现此类故障一般
    14-03-19 15:09:08
  • 初级厨师具备以下条件之一者为国家职业资格五级(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。(二)在本职业连续见习工作2年以上。(三)本职业学徒期满。中级厨师具备以下条件之一者为国家职业资格四级(一)取得本职业初级职业资格
    19-08-07 10:36:01
  • 学习内容: 1、国产汽车发动机部份: 综合学习各种国产汽车发动机的分解组装、工作原理、结构解剖故障分析检测及各种故障的维修技能技巧。①机体组(曲轴连杆机构、配气机构)的结构原理、分解与组装、技术精要的掌握及故障的分析与排出;②系统组(供油系
    18-03-13 14:50:07
  • 职业要求文化要求学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。品行道德厨师的品行道德素质,即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。作为一名社会主义中国的厨
    19-04-08 14:34:02
  • 常见的挖掘机结构包括,动力装置,工作装置,回转机构,操纵机构,传动机构,行走机构和辅助设施等。传动机构通过液压泵将发动机的动力传递给液压马达、液压缸等执行元件,推动工作装置动作,从而完成各种作业。行走装置行走装置即底盘, 包括履带架和行走系
    19-03-21 18:35:56
  • 课程设置:       《烹饪概论》《烹饪原料学》《烹饪工艺学》《烹饪营养与卫生》《餐饮服务》《烹饪英语》《面点制作工艺》《烹饪工艺美术》《西式面点知识》《都市流行菜》《中国饮食保健》《火锅与烧烤工艺》《中式菜
    14-11-13 10:04:57
  • 常见的挖掘机按驱动方式有内燃机驱动挖掘机和电力驱动挖掘机两种。其中电动挖掘机主要应用在高原缺氧与地下矿井和其它一些易燃易爆的场所。按照规模大小的不同,挖掘机可以分为大型挖掘机、中型挖掘机和小型挖掘机按照行走方式的不同,挖掘机可分为履带式挖掘
    19-03-05 23:54:46
  • 厨师帽的由来世界各国的厨师,工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上这种帽子操作,有利于卫生,可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼,而是作为一种标志。希腊的中世纪,动乱频繁。
    19-08-07 10:50:02
  •   专业主修内容:  1、电工电子基础部分主要学习电工基础、电子线路、集成电路、模拟电子电路、无线电发射、接收原理及快速维修技术。  2、家电维修部分主要学习电子基础、收音机、扩音机、音响、洗衣机、音响设备、黑白、普通彩电、遥控电路;太阳能
    16-03-14 18:58:22
  • 厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万
    19-08-07 11:10:01
  • 业内人士指出,中国单斗液压挖掘机应向全液压方向发展;斗容量宜控制在0.1-15 m³;而对于大型及多斗挖掘机,由于液压元件的制造、装配精度要求高,施工现场维修条件差等,则仍以机械式为主。应着手研究、运用电液控制技术,以实现
    19-03-05 23:40:17
  • 身体要求俗话说:“老阴阳,少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动,要成为一名合格的厨师,从身体素质上讲,首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦,不仅工作量大,而且较为繁重。无论是加工切配,还是临灶烹调,都需要付出很大的体力。没有健康的体质是承
    19-08-07 10:18:01
  • 1.技工学校 技工学校是培养技术技能型人才的主要基地。招生对象主要是初中毕业生,学制3年。技工学校实行教学实习与科研生产相结合。经过几十年的改革发展,技工学校已形成初中高级培训并存,学历教育与职业资格证书教育相结合,多层次、多功能、多元化的
    19-03-21 18:13:29
  •        手机维修教学内容:手机基础组成及维修、手机硬件维修基础、手机外壳、手机主板、显示屏电路、送话器电路、受话器电路、振铃器电路、振动器电路的识别等电路原理分析。手机重要部分的识别和原理分析、
    14-10-21 09:50:21
  • 招生对象:  应届、往届初中、高中毕业生,对美容美发专业感兴趣,能吃苦耐劳者均可报名学习。培养目标:适用于个人工作室、美发店、彩妆店、电视广告形象设计师、电视台或剧组形象设计,是层次和薪资极高的时尚岗位。培养美容美发化妆盘发 于一体的影视人
    14-11-06 09:38:02
  • 汽车常见故障:ABS系统故障汽车防抱死制动系统即ABS,该装置是当遇到情况汽车制动时,根据车轮转速,自动调整制动管内的压力大小,使车轮总是处于边抱死边滚动的滑移状态,尤其紧急制动,它将断续制动,即制动——松开——制动,以避免危险。 [1]
    19-03-21 18:29:38
  • 授课内容:  1、理论部分:讲授《原料知识》《原料加工》《营养卫生》《成本核算》《宴席设计》 等专业知识。  2、基本功培训:开设刀工、勺工和火工等基本功课程的强化训练。  3、演示教学:专业技师亲自传授,流行
    14-10-27 09:35:17

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